Cho trẻ ăn dặm như thế nào là tốt?

Tháng Một 14, 2019


Cho trẻ ăn dặm như thế nào là tốt là một trong những vấn đề được các mẹ quan tâm nhiều nhất hiện nay. Việc cho bé ăn dặm đúng cách, đúng thời điểm không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa của bé mà còn có ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện. Dưới đây là một số thông tin về việc cho bé ăn dặm mà các mẹ nên biết.

Cho trẻ ăn dặm như thế nào là tốt?
Giải đáp cho trẻ ăn dặm như thế nào là tốt?

1. Thời điểm cho bé ăn dặm

Ngoài sữa mẹ thì bé cũng cần được ăn một số thức ăn bổ sung khác. Thời điểm các mẹ bắt đầu cần phải cho bé ăn dặm là khi bé tròn 6 tháng tuổi. Theo kinh nghiệm dân gian nước ta về việc chăm sóc trẻ và theo khuyến nghị thì thức ăn dành cho bé ăn dặm nên là bột gạo xay hoặc cháo xay nấu với rau, thịt hoặc trứng.

Đối với trường hợp bé vẫn bú đầy đủ sữa mẹ nhưng lại không tăng cân như bình thường mà vẫn tỏ ra đói sau khi bú hoặc mẹ có bệnh không cho bé bú được thì các bạn có thể cho bé ăn dặm vào tháng thứ 4.

2. Ăn dặm như thế nào

Cho trẻ ăn dặm như thế nào để đảm bảo sự phát triển cho bé? Đây luôn là câu hỏi khó đối với cả những bà mẹ đã có kinh nghiệm chăm con. Mặc dù trẻ 6 tháng tuổi có thể ăn dặm được nhưng các mẹ vẫn nên cho bé bú sữa mẹ từ 3 – 4 lần/ngày. Mỗi ngày, cho bé ăn 2 bữa bột cháo, sau đó tăng dần lên 3 – 4 bữa khi bé được gần 1 tuổi.

Đặc biệt, ngay từ khi bắt đầu ăn dặm các mẹ đã phải tập cho bé ăn đúng cách. Vậy trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm như thế nào thì đúng cách? Đó là bột/cháo ăn dặm phải được nấu cùng 4 nhóm thực phẩm:

– Nhóm thực phẩm cung cấp bột đường: Các mẹ nên dùng loại gạo tẻ, gạo tám mới. Nhiều mẹ thường trộn cả gạo nếp để nấu nhưng theo chúng tôi thì không nên bởi gạo nếp khi nấu lên sẽ đặc, bé khó ăn. Cũng không nên trộn thêm ý dĩ, hạt sen hay đậu xanh bởi có thể khiến bé thấy khó ăn và chậm tiêu. Khi bé trên 1 tuổi thì các mẹ cho bé ăn đa dạng hơn như nấu súp khoai tây thịt bò xay, bánh đa, bún, phở,… để kích thích vị giác của bé

– Nhóm thực phẩm cung cấp chất đạm: Khi nấu đồ ăn dặm cho bé các bạn cho thêm thịt nạc của lợn, gà, lòng đỏ trứng để bổ sung chất đạm và giúp bé dễ tiêu. Khi bé được 7 tháng thì cho bé ăn thêm thịt bò, cá, tôm, cua xay nhuyễn, trên 1 tuổi thì có thể ăn cả quả trứng. Nếu sức khỏe của bé tốt, không gặp vấn đề về cholesterol thì các mẹ cho bé ăn trứng gà ta mỗi ngày để có thể giúp bé tận dụng được nguồn cung cấp chất đạm tốt nhất.

Cho trẻ ăn dặm như thế nào là tốt?
Nhóm thực phẩm cung cấp chất đạm

– Nhóm cung cấp chất béo: Các mẹ cũng hãy cho bé ăn cả dầu thực vật và mỡ động vật với tỉ lệ 1:1 nữa nhé. Nghĩa là ăn xen kẽ các bữa dầu và mỡ thực vật. Dầu thực vật nên ăn đa dạng như dầu đậu nành, dầu oliu, dầu cá hồi,… Các mẹ lưu ý, với dầu gấc thì chỉ nên cho bé ăn từ 1 – 2 lần/tuần để tránh bé bị thừa vitamin A gây vàng da

– Nhóm cung cấp chất xơ và vitamin: Các chất này có trong rau củ quả. Khi nấu đồ ăn dặm cho bé các mẹ không nên cho quá nhiều rau củ quả vào khẩu phần ăn bởi nhóm thực phẩm này không mang lại năng lượng nên trẻ chậm lên cân. Vậy bé 6 tháng tuổi ăn dặm như thế nào? Khi bắt đầu cho trẻ ăn dặm các bạn chỉ nên cho 1 thìa rau, sau này thì cho bé ăn 2 – 3 thìa rau/1 bát bột là được rồi. Nếu như bé bị táo bón hay thừa cân béo phì thì có thể bổ sung thêm.

3. Cách chọn thực phẩm bổ sung

Khâu lựa chọn thực phẩm bổ sung rất quan trọng trong việc cho trẻ ăn dặm. Thực phẩm bổ sung phải là các thực phẩm:

– Giàu năng lượng và dinh dưỡng: Các thực phẩm phải chứa các chất sắt, kẽm, canxi, vitamin A, C và folate. Các chất này được tìm thấy nhiều trong sữa, hải sản và các thức ăn có nguồn gốc từ động vật

Cho trẻ ăn dặm như thế nào là tốt?
Thực phẩm giàu năng lượng và dinh dưỡng

– Sạch và an toàn: Thực phẩm không chứa mầm bệnh, hóa chất độc hại, không có xương và không cứng

– Không được quá cay, nóng, mặn

Khi chế biến các mẹ cần rửa sạch thực phẩm và vệ sinh các dụng cụ làm bếp, bát đũa. Đồ ăn sau khi nấu phải cho trẻ ăn trong vòng 2 giờ.

4. Cách cho trẻ ăn dặm đúng cách

– Cho bé ăn các thức ăn đa dạng, mềm, dễ tiêu. Không nên ăn quá nhiều trong một lần mà nên chia thành các bữa nhỏ. Không cho bé ăn các thức ăn thô nguyên hạt, khó tiêu trong bữa chính như ngô, bột sắn, khoai môn,…

– Ăn đa dạng các thực phẩm và chọn những thực phẩm bé thích ăn để giúp bé ăn nhiều, ngon miệng

Cho trẻ ăn dặm như thế nào là tốt?
Cho trẻ ăn đa dạng các loại thực phẩm

– Nếu bé bị kén ăn, chậm lên cân mẹ nên chọn các thức ăn dinh dưỡng, giàu đạm động vật để bé có thể bắt kịp đà phát triển

– Cho bé uống đủ nước đun sôi để nguội, nước ép hoa quả và hoa quả

Với những thông tin trên chắc hẳn các bạn đã biết nên cho trẻ ăn dặm như thế nào là tốt rồi. Giai đoạn ăn dặm rất quan trọng với bé bởi nó có ảnh hưởng đến cả hệ tiêu hóa lẫn sự phát triển của bé về sau.


098 125 6611
X